パパレシピ〜上品！名古屋コーチンの鶏鍋★ novpapa @cook_40125730 丸ごと一羽！だしから美味い。このレシピの生い立ち大晦日に鶏鍋をやりたくて。 もっと読む 丸ごと一羽！だしから美味い。このレシピの生い立ち大晦日に鶏鍋をやりたくて。 もっと読む パパレシピ〜上品！名古屋コーチンの鶏鍋★ novpapa @cook_40125730 丸ごと一羽！だしから美味い。このレシピの生い立ち大晦日に鶏鍋をやりたくて。 もっと読む 丸ごと一羽！だしから美味い。このレシピの生い立ち大晦日に鶏鍋をやりたくて。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 6人分 鶏 一羽 酒 適量 塩 適量 醤油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏一羽を部位ごとに切り分ける。 2 軽く塩を振っておく。 3 寸胴に、水から鶏ガラを入れて、沸騰したら1度お湯を全部すてて、再度寸胴に水を入れて、沸騰したら再度鶏ガラを投入！ 4 もうひとつの鍋に、カツオダシを作っておきます。沸騰した鍋に、酒適量。花鰹を２つかみ入れて30秒位で取り出す。 5 鶏ガラスープとカツオダシを7:3位で合わせる。 6 鍋に盛り付けて完成！！ 7 -- コツ・ポイント 特に無いっす。鶏が美味いので勝手に美味しい感じになります！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19698757 コピーしました！ novpapa @cook_40125730 2014/02/14 00:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 二児(娘2人)の父です。子供や友人に喜んで食べてもらえる料理を載せてます。参考にどうぞお願いします＼(^o^)／ もっと読む このレシピのキーワード 鍋 鶏肉 酒 似たレシピ その他のレシピ ホームベーカリーでヨーグルトポムポム かぼちゃのサラダ しらすの梅昆布茶冷製パスタ アレルゲンフリー☆さくほろ米粉クッキー 簡単！！ゴーヤチャンプル 簡単手作りごまドレッシング 市販ルゥで簡単手間なしキーマカレー ふんわり優しい♪スナップエンドウ卵炒め パリッとジューシー！鶏手羽先の塩唐揚げ m簡単☆鶏のトマトクリーム煮 Sugar Cookies Sweet & Spicy Kielbasa Chocolate cake Rosemary & Lemon Peel Sirloin Roast Strawberry Spice Bundt Cake with Strawberry Glaze アボカド＆生クリームのタルティーヌ 麺つゆで簡単炊き込みご飯 【副菜】キャベツの醤油麹ナムル スフレチーズケーキ 低糖スイーツ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19698757
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