糖質0g麺で冷製チキンカレー風パスタ
piyopiyop1 @cook_40247210
コンロ要らずで、夏の暑い時期には楽チンな一品。粉末だしとカレー粉で旨味アップ。ローカロリー&ロカボを目指して。
このレシピの生い立ち
頂き物の粉末だしとキュウリがあったので、冷製パスタにしようと思い立ちました。ささみを茹でようかと思いつつ、簡単なサラダチキンに手が伸びて、手抜きが加速しました。
糖質0g麺で冷製チキンカレー風パスタ
コンロ要らずで、夏の暑い時期には楽チンな一品。粉末だしとカレー粉で旨味アップ。ローカロリー&ロカボを目指して。
このレシピの生い立ち
頂き物の粉末だしとキュウリがあったので、冷製パスタにしようと思い立ちました。ささみを茹でようかと思いつつ、簡単なサラダチキンに手が伸びて、手抜きが加速しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにキュウリをすりおろし、野菜だしとカレー粉を合わせて混ぜる。(キュウリの水分はお好みで切ってください)
-
- 2
サラダチキン(今回は燻製サラダチキンを使用)を手で割いて、①のボウルに入れる。
- 3
水で洗った糖質0g麺を②のボウルに入れ、和えれば完成！
- 4
補足
(※1)
サラダチキンは、ささみを茹でたものでもＯＫ。(今回使ったサラダチキンは食塩相当量が2g程度でした) - 5
補足
(※2)
粉末だしはメーカーによって違うと思いますので、減塩したい方は、成分見られてから調整ください。
コツ・ポイント
カレー粉と粉末だしの配分は、お好みでなさってください。粉末だしは案外塩分が高かったりします。(今回の粉末だしは食塩相当量1g、カレー粉は微々たる量のようです)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19698939
