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簡単☆レモンヨーグルトケーキ
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簡単☆レモンヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

簡単☆レモンヨーグルトケーキ

ベラママ
ベラママ @cook_40258230

ホットケーキミックスで簡単に!失敗なし!
このレシピの生い立ち
レモンヨーグルトでケーキ作ったら美味しいだろうなぁと思って。

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材料

マフィンカップL 5個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ★レモンヨーグルト 2こ
  3. ★ほっとレモン原液 大さじ2
  4. ★サラダ油 大さじ3
  5. ★レモン果汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回は生協のこのヨーグルトを使いました。どんなヨーグルトでも大丈夫!なんなら牛乳でも(*´艸`*)

    • 簡単☆レモンヨーグルトケーキ作り方1写真
  2. 2

    ほっとレモンはこれ。ない場合は砂糖で大丈夫。

    • 簡単☆レモンヨーグルトケーキ作り方2写真
  3. 3

    ★を全部ボウルに入れて混ぜる。ある程度混ざったらホットケーキミックスを入れて混ぜる。ちょっとダマが残る程度でOK。

  4. 4

    混ざったらカップに入れる。普通のケーキ型でも。
    オーブンを170℃で予熱しておく。

    • 簡単☆レモンヨーグルトケーキ作り方4写真
  5. 5

    オーブン170℃で25~30分焼く。焼き上がったら竹串を刺してついてこなければ出来上がり!

  6. 6

    こんな感じになります!

    • 簡単☆レモンヨーグルトケーキ作り方6写真
  7. 7

    ヨーグルトは他のフルーツヨーグルトでも。その時は砂糖の代わりにジャムを入れると良いです。

  8. 8

    レモン果汁が入ってるので酸っぱめのケーキです。酸っぱいのが苦手な人はなしでも問題なし。

コツ・ポイント

コツは特になし!
混ぜるだけなので思い立ったらすぐ作れる!

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ベラママ
ベラママ @cook_40258230
2014/04/09 10:39に公開
小学生と幼稚園児がいる、三姉妹の母です∩^ω^∩たくさんのつくれぽありがとうございます!おひとりお一人に返信できずに掲載してしまうミスが多くすいませんm(_ _)mみなさんに感謝しています!ご飯は毎日おいしいほうがいい!だけどズボラなわたし。完全に感覚がたよりなレシピばかりですが、日々のご飯やハレノヒご飯、自分と家族の記録にしたいです。
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