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簡単！豚肉とナスの生姜焼き
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簡単！豚肉とナスの生姜焼き-レシピのメイン写真

簡単！豚肉とナスの生姜焼き

コノリガタ
コノリガタ @cook_40162616

麺つゆを使って手早く作れる時短・節約メニューです。甘辛タレがご飯に合います。
このレシピの生い立ち
麺つゆを使って時間が無い時にパパッと作れます。

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麺つゆを使って時間が無い時にパパッと作れます。

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簡単！豚肉とナスの生姜焼き

コノリガタ
コノリガタ @cook_40162616

麺つゆを使って手早く作れる時短・節約メニューです。甘辛タレがご飯に合います。
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麺つゆを使って時間が無い時にパパッと作れます。

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材料

2人分
  • 豚の切り落とし 200g
  • ナス 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/3本
  • しめじ 1/2パック
  • ⭐️麺つゆ 大さじ2
  • ⭐️砂糖 大さじ1
  • ⭐️酒 大さじ1
  • ⭐️おろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に⭐️の調味料を混ぜる

  2. 2

    フライパンに油を引き1の豚肉を炒め、火が通ったら1度別のお皿に取り出す

  3. 3

    フライパンの油をキッチンペーパーなどで拭き取り新たに油を引き野菜を炒め火が通ったら豚肉を戻し、野菜と合わします

    • 簡単！豚肉とナスの生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    息子のワンプレートディナー

    • 簡単！豚肉とナスの生姜焼き作り方4写真

コツ・ポイント

特にコツはありませんが豚肉を付け込む際片栗粉を小さじ2程入れるとタレにトロミが付いてあんかけっぽくなります。

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コノリガタ
コノリガタ @cook_40162616
2014/04/09 10:37に公開
5歳の息子のママです。外国の方に日本の家庭料理を教えています。20分で作れる簡単レシピです。外国人の方が、日本料理を通して、日本でのコミュニティを広げて頂きたいと思っています。これから色々なレシピを紹介していきたいと思います。教室の案内は下記からhttp://ameblo.jp/noriyuta1008/
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このレシピのキーワード

しょうが焼き なす 豚肉 シメジ にんじん 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19696306
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