HMお菓子☆ホワイトデーガトーショコラ

5件もれぽ感謝♡
チョコレートの贅沢な味わい。なのに簡単に作れます。HMだからしっかり膨らんで満足!
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見ていいとこ取りで作ってみました。
HMお菓子☆ホワイトデーガトーショコラ
5件もれぽ感謝♡
チョコレートの贅沢な味わい。なのに簡単に作れます。HMだからしっかり膨らんで満足!
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見ていいとこ取りで作ってみました。
作り方
- 1
チョコレートとバターを湯せんで溶かす。チョコレートは、手でパリパリ割る程度でOK。
- 2
ボウルに♥︎を入れてすり混ぜる。
- 3
(すり混ぜたところ)
- 4
1と3を滑らかになるまで混ぜる。
- 5
(混ぜたところ)
- 6
HMを入れて滑らかになるまで混ぜる。
- 7
(混ぜたところ)
結構硬いので、ゴムベラよりしっかりした大きめのスプーンを使うのがオススメ。
- 8
大きめのボウルに卵白を入れてほぐし、そこへグラニュー糖を2回に分けて加えて、固く泡立てメレンゲにする。
- 9
(泡立てたところ)
泡立て器で頑張って20分足らずでできました。
- 10
オーブンを160度に予熱する。
- 11
チョコレート生地にメレンゲを二回に分けて入れる。
- 12
(一回目を入れて混ぜたところ)
- 13
(二回目を入れたところ)
- 14
よく混ぜたら、ケーキ型に流し込んで空気を抜き、予熱したオーブンへ入れて40〜50分焼く。
- 15
割れ目からのぞく生地が乾いていれば焼き上がり。45分の時点でまだだったので再度加熱。(54分焼きました)
- 16
焼けたら型のまま冷まして完成☆
切り分けて、お好みで☆を泡立てて生クリームを添えて召し上がれ。
- 17
おまけ
♡このレシピに合う絵本♡ぼくはあるいたまっすぐまっすぐ
M.Y.ブラウンさくおばあちゃんと食べたい♡
コツ・ポイント
頑張ってメレンゲを作ること。やればできる!!ケーキの型は100円ショップで「デコレーションカップ5号」として2枚セットで売っていました。ピッタリ☆残ったらラップで小分けにして、食べる時にレンチンしたらふんわり美味しい♡
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