作り方
- 1
ミョウガ、キュウリ、長ネギを薄く刻んで、ボウル等に移す
- 2
揉み込む。全体的にシナっとなるまで揉み込む。
- 3
2○に、酢、ハチミツ、塩を入れて混ぜ合わせる
完成
コツ・ポイント
野菜は、薄く切ると美味しさが増します。薄ければ薄いほど良いです。
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