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簡単ノンオイル柚子ドレッシング
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簡単ノンオイル柚子ドレッシング-レシピのメイン写真

簡単ノンオイル柚子ドレッシング

AKE60
AKE60 @cook_40099308

柚子風味たっぷり手作り
ノンオイル柚子ドレッシング
このレシピの生い立ち
友人から沢山の綺麗な柚子を頂き
柚子味噌(投稿済み)ゆず茶、
千切り冷凍保存等〜消費の為に
色々作ってみました。

柚子風味たっぷり手作り
ノンオイル柚子ドレッシング
このレシピの生い立ち
友人から沢山の綺麗な柚子を頂き
柚子味噌(投稿済み)ゆず茶、
千切り冷凍保存等〜消費の為に
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AKE60
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ノンオイル柚子ドレッシング
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友人から沢山の綺麗な柚子を頂き
柚子味噌(投稿済み)ゆず茶、
千切り冷凍保存等〜消費の為に
色々作ってみました。

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ノンオイル柚子ドレッシング
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柚子味噌(投稿済み)ゆず茶、
千切り冷凍保存等〜消費の為に
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材料

一回分
  • 柚子 4個
  • 創味のつゆ 大さじ1・1/2
  • 柚子の果汁 大さじ2
  • 柚子胡椒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    柚子を横半分
    に切る。
    ボールの上に
    ザルを置き
    果汁と種に
    分ける

    • 簡単ノンオイル柚子ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    柚子皮一個分
    を使うので
    みじん切りに
    する。
    あとの一個分は
    千切りして
    小分けして
    ラップに包み
    冷凍保存

    • 簡単ノンオイル柚子ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    容器に全部の
    材料を入れ
    柚子胡椒が
    混ざるまで
    シェイクする
    直ぐにも使える
    が半日位が
    お勧め
    冷蔵庫保存

    • 簡単ノンオイル柚子ドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

好みの味で調味料を
調整してください。
柚子味噌の代わりに
チユウブわさびでも
良いかと
子供には柚子胡椒
省いても〜

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AKE60
AKE60 @cook_40099308
2016/01/22 23:56に公開
・愛知県の主婦です。料理作るのが好きで目分量で自分なりにアレンジする機会が多いです。来客時、家族のイベント、行事に、もてなし料理作ることが多いです。クックパッドを利用することも良くあり友人、家族と共有出来ればと参加してみました。主人が家庭菜園で収穫できる野菜を使用して料理作ることも喜び感謝です。季節に応じた野菜が豊富で保存食もこれから紹介していきたいと思っています。
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ゆず

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