ダラ嫁★揚げない鯵フライ
たくまいざ @cook_40101130
鯵フライが食べたい!!でも、油を片付けたくない!!コンロも
汚したくない!!
このレシピの生い立ち
別のことをしながら、鯵フライを完成させたかった(*´∀｀)
ダラ嫁★揚げない鯵フライ
鯵フライが食べたい!!でも、油を片付けたくない!!コンロも
汚したくない!!
このレシピの生い立ち
別のことをしながら、鯵フライを完成させたかった(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉を耐熱容器に入れて、レンジで600wで1分チン♪→混ぜ→1分→混ぜ を繰り返し、キツネ色にする。
- 2
鯵を背開きにする。
少々見栄えが悪くても、パン粉をつければ大丈夫ヽ(‾▽‾)ノ
あまりに失敗したら、三枚下ろしで… - 3
キッチンペーパーで鯵の水分を軽く拭いたら、軽く塩コショウします。
- 4
☆の小麦粉→水→卵の順に混ぜます。
ダマにならないようにぐるぐる。 - 5
③の鯵を④に投入!!
-
- 6
⑤を①の冷ましておいたパン粉につける。
-
- 7
オーブンシートを敷いた天板に⑥を並べます。
-
- 8
オイルスプレーで表面にシューッ♪とサラダ油をかけます。
オイルスプレーじゃなくても、少量のサラダ油をかければOK♪ -
- 9
210℃に余熱したオーブンで、10～15分。
時間はご家庭のオーブンで調整してください。 - 10
できあがりヽ(‾▽‾)ノ
タルタルソースなどかけてどうぞ～♪ -
コツ・ポイント
卵1個使う場合は、水の量を減らして下さい。
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