レンジで冷やし中華☆海外の袋麺
麺豪kit @cook_40258257
暑い夏が続きますね。毎日の料理、出来れば火を使わず簡単に済ませたいものです。そこでこの一品。
このレシピの生い立ち
毎日熱すぎて、火やオーブンを使いたくないけど、冷たいものが食べたい！という執念で、何とか作ってみようと考えました。
レンジで冷やし中華☆海外の袋麺
暑い夏が続きますね。毎日の料理、出来れば火を使わず簡単に済ませたいものです。そこでこの一品。
このレシピの生い立ち
毎日熱すぎて、火やオーブンを使いたくないけど、冷たいものが食べたい！という執念で、何とか作ってみようと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
はい、今回もこコレ。チキン味1pc=20セントです。
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- 2
まずはタレの材料Aをマグカップなどの深めの容器に入れレンジで１分加熱。
砂糖を良く溶かし、別容器に移して冷まします。 -
- 3
残りの材料Bを入れて良く混ぜておきます。
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- 4
次に、卵と砂糖小さじ1と塩少々よく混ぜ合わせた物を、薄く油を引いた平皿に流し込み、レンジで30秒加熱します。
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- 5
周りから卵が固まってくるので、一度よく混ぜ合わせ、さらに30秒～１分加熱します。
熱いうちに皿から外し、冷ましましょう。 - 6
次にケトルで沸かした熱湯を麺が十分被るほど入れて、まずレンジで１分加熱、そのあと一度麺をほぐし、さらに１分半加熱します。
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- 7
水で洗い流し、氷り水などで冷やしましょう。
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- 8
細かく刻んだ具材をのせて、タレをかければ完成。
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コツ・ポイント
使用する顆粒スープやワインの味で毎回味が変わるのが特長です。自分好みの味付けに調整してみて下さい。
オーストラリアの電圧が高いので、ケトルがすぐ沸くのがいいですよね。上手に利用して、調理時間を短縮しましょう。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19699782
