激ウマ●スノーボール●
たこいかえび @cook_40254930
甘くてサクふわ！バターの風味が口いっぱいに広がります(๑´ڡ`๑)♡”
レシピID：19651855
ココア味です〜↑
このレシピの生い立ち
スノーボールを作りたい時はこのレシピで作っています！
激ウマ●スノーボール●
甘くてサクふわ！バターの風味が口いっぱいに広がります(๑´ڡ`๑)♡”
レシピID：19651855
ココア味です〜↑
このレシピの生い立ち
スノーボールを作りたい時はこのレシピで作っています！
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とアーモンドパウダーは別々にふるっておく。
バターは室温に置いて柔らかくしておく。 -
- 2
バターを最初はヘラで崩す。
-
- 3
泡立て器でクリーム状に練り混ぜる。
-
- 4
グラニュー糖を加え、混ぜあわせる。
-
- 5
薄力粉とアーモンドパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで、混ぜる。
最初はヘラで -
- 6
最後は手でまとめる
-
- 7
ラップで包むか、ビニール袋に入れ、四角く高さ1cm程度に綿棒でのばし、冷蔵庫に入れて、30分以上冷やす。
-
- 8
袋から出し、32〜40等分に切り分ける。
- 9
ひとつづつ手で丸める。
焼く時、天板に乗り切らない場合半分に分けて焼いてくださいね。 -
- 10
オーブンシートを敷いた天板に乗せ、170℃に予熱したオーブンで約20分焼く。
- 11
焼き上がり。
天板から下ろして粗熱をとる。 -
- 12
だいたい粗熱がとれたらタッパに入れる。ここでタッパに入れとくと、粉砂糖をまぶす作業が楽で、保存もしやすいです！！
- 13
箸で粉砂糖をまぶしていく
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- 14
完成！！
-
コツ・ポイント
約20分となっていますが、焦げてしまう場合もあるので、時間を調節してください！焼き上がりは柔らかいですが、粗熱をとると、固くなります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19933004
