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簡単★鶏の丸焼き♪
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簡単★鶏の丸焼き♪-レシピのメイン写真

簡単★鶏の丸焼き♪

グレーモン
グレーモン @cook_40230692

BBQ風に豪快!簡単♪
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BBQのオーブン版です♪

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材料

4人前
  • 丸鶏中抜き 1羽
  • 玉ねぎ 4個
  • 人参 2本
  • にんにく 3片
  • ローズマリー あれば
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作り方

  1. 1

    オーブン用の角皿にアルミホイルを敷き、丸鶏は塩・胡椒を全体にすりこみ30分おく。

    • 簡単★鶏の丸焼き♪作り方1写真
  2. 2

    鶏の中ににんにくを詰めて全体にサラダ油大さじ2をぬる。
    人参は3等分に切り、玉ねぎは両端を切りまるごと使う。

    • 簡単★鶏の丸焼き♪作り方2写真
  3. 3

    オーブン220°Cで1時間15分加熱後、庫内で10分蒸らす。

    • 簡単★鶏の丸焼き♪作り方3写真
  4. 4

    完成♪

    • 簡単★鶏の丸焼き♪作り方4写真

コツ・ポイント

鶏ガラは後で鶏ガラスープにしてまるごと1羽を堪能♪

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グレーモン
グレーモン @cook_40230692
2014/02/15 01:44に公開

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