なんちゃってステーキ肉の作り方☺

なんちゃってステーキ肉の作り方☺-レシピのメイン写真

なんちゃってステーキ肉の作り方☺

まゆわら @cook_40085177

　
節約のためがメインですが、
このほうがやわらかくおいしく
食べられたりします♡
このレシピの生い立ち
　
せつやくとダイエットのために、
なんちゃって料理を日々考案しています☺

　
節約のためがメインですが、
このほうがやわらかくおいしく
食べられたりします♡
このレシピの生い立ち
　
せつやくとダイエットのために、
なんちゃって料理を日々考案しています☺

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まゆわら @cook_40085177

　
節約のためがメインですが、
このほうがやわらかくおいしく
食べられたりします♡
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せつやくとダイエットのために、
なんちゃって料理を日々考案しています☺

　
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このほうがやわらかくおいしく
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材料

２人分

牛薄切り肉(牛こま切れ肉) 300gぐらい(お好みで)

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作り方

1
均等な厚さになるように、牛肉を重ねてゆく。
なるべくギュッと固めて下さい。
2
ラップでぴっちり包んで、半冷凍にする。
3
すると、切りやすくなります。
ラップのまま切るのがオススメ。
4
ステーキを焼く要領で焼く。
5
私は、スキレットで両面焼いてから、そのままオーブンに放り込み、グリル機能で約20分焼きました♪
6
この状態で冷凍保存しています。
✤解凍は自然解凍で

コツ・ポイント

　
とにかくギュッと固めて下さい。　
　
でないと、焼くときにほどけてしまいます。

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まゆわら @cook_40085177

2017/06/18 12:06に公開

　アイラブ美容。　アイラブ健康。アイラブすぎて、ジュニアアスリートフードマイスターとマクロビオティックセラピストの資格を取ってしまいました(´ー`)老若男女さん、みんなみんなのお助けレシピ、目指してますっp(´ー`)q☀　　ブログもやってます♪　http://s.ameblo.jp/mayuchiv/　

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このレシピのキーワード

牛細切れ牛スライス

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