プルーンヨーグルトでレアチーズ風

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

作業時間は3分くらい!後は冷蔵庫で寝かせるだけ~♪
このレシピの生い立ち
プルーンピューレ&ヨーグルトというお腹にいいコンビでデザートを作ってみました。
ヨーグルトの水きりの手間を省くために、ビスケットに吸わせる作戦で♪(これで乳清も摂れるしね♡)

プルーンヨーグルトでレアチーズ風

作業時間は3分くらい!後は冷蔵庫で寝かせるだけ~♪
このレシピの生い立ち
プルーンピューレ&ヨーグルトというお腹にいいコンビでデザートを作ってみました。
ヨーグルトの水きりの手間を省くために、ビスケットに吸わせる作戦で♪(これで乳清も摂れるしね♡)

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材料

4つ分
  1. プレーンヨーグルト(無糖) 200g
  2. プルーンピューレ 50g
  3. きび砂糖 20g
  4. レモン 小さじ1
  5. ビスケット 小12枚
  6. (お好みで) 4つ

作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    こんな感じ。

  3. 3

    容器の下にビスケットを入れ、

  4. 4

    2を入れる。

  5. 5

    上にビスケットを置き、

  6. 6

    2を入れる、を3回繰り返す。

  7. 7

    ラップをして冷蔵庫で半日ほど寝かせて、

  8. 8

    お好みでフルーツをトッピングして完成!

コツ・ポイント

2の時点で味見して、甘さが足りなかったら足してください。(ビスケットの甘さが後で加わりますが)
ビスケットは直径約4㎝のものを使いました。

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まんまるらあて
に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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