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台湾オムレツ
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台湾オムレツ-レシピのメイン写真

台湾オムレツ

クック6L77ZU☆
クック6L77ZU☆ @cook_40258297

子とも達苦手な野菜とエビを挑戦
このレシピの生い立ち
子とも達エビと野菜が苦手のため、具材を細かく切りました

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材料

5人前
  • 鶏のもも肉ごまぎれ 100g
  • むきえび 12匹
  • 牛豚挽き肉 100g
  • 人参 1本
  • 椎茸 5つ
  • いんげん 1袋
  • 茄子 2つ
  • 玉ねぎ 1つ
  • 黄色パブリッカ 1つ
  • トマト 半分
  • ベビーリーフ 適量
  • 卵 5個
  • 焼肉たれ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を細かくみじん切り

  2. 2

    むきえびを細かく刻む

  3. 3

    鶏のもも肉、むきえび、牛豚挽き肉焼肉たれで炒め

  4. 4

    オリーブオイルで野菜を軽くて炒め

コツ・ポイント

ふわふわ、とろーりオムレツを作ってから、熱々ご飯の上に乗せたら、焼肉たれで炒めたソースをオムレツの上に掛けた後、ベビーリーフと刻んだトマトを飾ってから完成

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クック6L77ZU☆
クック6L77ZU☆ @cook_40258297
2016/03/03 11:04に公開

このレシピのキーワード

オムレツ なす 鶏肉 もも肉 トマト いんげん しいたけ にんじん 剥きエビ 卵 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19700376
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