小松菜とじゃこのパラパラふりかけ!

祝★話題入り感謝★ご飯にかけて食べるといっぱい食べれます♪ カルシウムと鉄分、妊婦さんにも是非!
このレシピの生い立ち
3人目を妊娠中に初めて貧血になり、小松菜が鉄分豊富だったので食べやすい方法で作りました!
小松菜とじゃこのパラパラふりかけ!
祝★話題入り感謝★ご飯にかけて食べるといっぱい食べれます♪ カルシウムと鉄分、妊婦さんにも是非!
このレシピの生い立ち
3人目を妊娠中に初めて貧血になり、小松菜が鉄分豊富だったので食べやすい方法で作りました!
作り方
- 1
小松菜を切る。
- 2
ゴマ油で先に小松菜を炒める。水分がなくなるまで!
- 3
小松菜を一度取り出して、じゃこを炒める。
- 4
小松菜を戻し、一緒に炒め醤油で味付けします。
- 5
かつお節を好きなだけかけて出来上がり!
- 6
にきけんさんの献立に掲載して頂きました!美味しそうな食卓の仲間入り有難うございます(*^▽^*)
- 7
追記2017年7月16日 写真差し替えしました!
仕事復帰前にレシピを載せ、復帰後に頻繁に作っていた時に別々で炒めるのが - 8
面倒になり、一緒に炒めた所普通に美味しくできたので時短にもなるし良いかなと思いました。鰹節も一緒に炒めちゃっても
- 9
美味しかったです!『じゃこ』になっていますが、ちりめんじゃこでも、しらすでも両方美味しく出来ました(*^▽^*)
- 10
作り方が大幅に変わりますが、よろしければお試しください。今まで作って頂いた皆様すみません。よろしくお願いします☆
- 11
2017年10月25日 話題入りすることが出来ましたO(≧∇≦)O 皆様に感謝です♡
- 12
イチゴ、イチゴ。さんの献立に掲載して頂きました(*^▽^*)旦那様へのお弁当素敵です♡
- 13
Chikatan☆さんの献立に掲載して頂きました(*^ー^)♪旦那様のお弁当彩り綺麗でとっても美味しそうです♡
コツ・ポイント
小松菜の水分がなくなるまでしっかり炒めて下さい。じゃこもカリカリになるまで。味が濃いめが好きな方は醤油を増やしてください。
※小松菜 3束から、1/2袋に変更しました。2017.7.16
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