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HB簡単メロンパン
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HB簡単メロンパン-レシピのメイン写真

HB簡単メロンパン

ike⛱misa
ike⛱misa @cook_40145930

HBを使って簡単にサクほわのメロンパンが作れちゃいます!焼きたてはいつもの10倍美味しいo(*・ロ・*)o
このレシピの生い立ち
超焼きたてのメロンパンが食べたくて

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材料

18個分
  • *パン生地
  • 強力粉 400g
  • 砂糖 20g
  • ドライイースト 5g
  • 塩 5g
  • 卵(全卵) 30g
  • 牛乳 220cc
  • バター 70g
  • *クッキー生地
  • 薄力粉 240g
  • 砂糖 90g
  • 卵 60g
  • バター 130g
  • ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにパン生地の材料を入れてスイッチオン♪

  2. 2

    こね上がったら、ホームベーカリーから生地を取り出して16等分に分ける。

  3. 3

    綺麗に丸めて。

    • HB簡単メロンパン作り方3写真
  4. 4

    濡れぶきんをかけて、
    生地が2倍位の大きさになるまで放置。

    • HB簡単メロンパン作り方4写真
  5. 5

    *クッキー生地をつくる。

  6. 6

    ボールにバターを入れクリーム状になるまでよく混ぜる。

  7. 7

    砂糖を加え白っぽくもったりとするまで良く混ぜる。

  8. 8

    卵を3回に分けて加え、
    よく混ぜる。

  9. 9

    粉類を2回に分けて、ゴムベラで切るようにサックリと混ぜる。

    *ベタベタとしないように

  10. 10

    クッキー生地を16等分する。

  11. 11

    パン生地をクッキー生地で包む。

  12. 12

    クッキー生地を伸ばしてその上にパン生地を乗せる。

    • HB簡単メロンパン作り方12写真
  13. 13

    ラップで包み綺麗に丸める。

    • HB簡単メロンパン作り方13写真
  14. 14

    グラニュー糖をまんべんなくつけて、形を整える。

    • HB簡単メロンパン作り方14写真
  15. 15

    スケッパーなどで線をつける。

    • HB簡単メロンパン作り方15写真
  16. 16

    そのまま、何もかけずに30分放置。

  17. 17

    170度のオーブンで17分~20分綺麗な焼き色が着いたら出来上がりり

    • HB簡単メロンパン作り方17写真
  18. 18

    ごめんなさい!
    写真は鉄板に9個のってますがこのまま焼くと確実にくっつきます。十分に間を開けて焼いてください。

  19. 19

    焼きたては、いつものより10倍は美味しいですよ♡

    • HB簡単メロンパン作り方19写真

コツ・ポイント

しっかりと、発酵させる時間をとること

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ike⛱misa
ike⛱misa @cook_40145930
2016/03/09 16:31に公開
こんにちは料理が好きな高校生です。最近はパン作りにとっても惹かれてます(笑)
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このレシピのキーワード

メロンパン バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 パン生地

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