黑Q洋蔥雞絲沙拉.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

美味可口、滋味爽口,多層次口感變化,更讓人愛不釋嘴,一口接著一口。
このレシピの生い立ち
黑木耳QQ圓係採用黑木耳養生露為基底,添加海藻萃取物與口味原料,一同加熱後待其冷卻成型,進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點,有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
http://komama.pixnet.net/blog

黑Q洋蔥雞絲沙拉.柯媽媽の植物燕窩

美味可口、滋味爽口,多層次口感變化,更讓人愛不釋嘴,一口接著一口。
このレシピの生い立ち
黑木耳QQ圓係採用黑木耳養生露為基底,添加海藻萃取物與口味原料,一同加熱後待其冷卻成型,進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點,有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
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材料

2人分
  1. 胸肉 1片
  2. 木耳QQ圓(抹茶) 1杯
  3. 洋蔥 1/2顆
  4. 香菜 1小把
  5. 檸檬 1大匙
  6. 醬油 2大匙
  7. 胡椒粉 適量
  8. 辣油 適量

作り方

  1. 1

    準備黑木耳QQ圓、雞胸肉、洋蔥與香菜等料理食材。

  2. 2

    將雞胸肉先用熱水川燙至熟,瀝乾水份後,撈起備用。

  3. 3

    洋蔥洗淨,去除外皮後,分切成絲,再泡水冰鎮一小時。

  4. 4

    取一碗盤,將洋蔥絲放入,再把已燙熟的雞胸肉用手撕成絲狀後放入。

  5. 5

    將黑木耳QQ圓對切成半後,也一併放入碗中。

  6. 6

    放入香菜後,將檸檬汁、胡椒、醬油與辣油調成醬汁,與其他食材一同拌勻。

  7. 7

    美味可口、滋味爽口,多層次口感變化,更讓人愛不釋嘴,一口接著一口。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌,將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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