卵焼フライパンでたこ焼き☆かくたこ焼

cocoko
cocoko @cocoko_ako

2017.10.8 話題入り73感謝♡
フライパンで簡単たこやき♪
中はとろり、外はかりっと美味。
蒸焼きでふんわり♡

このレシピの生い立ち
スーパーの粉もんコーナーでみかけたものを自分なりに作ってみました。

卵焼フライパンでたこ焼き☆かくたこ焼

2017.10.8 話題入り73感謝♡
フライパンで簡単たこやき♪
中はとろり、外はかりっと美味。
蒸焼きでふんわり♡

このレシピの生い立ち
スーパーの粉もんコーナーでみかけたものを自分なりに作ってみました。

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材料

1~2人分
  1. たこ焼き粉(市販) 50g
  2. 150cc
  3. 1/2個
  4. 長芋(すりおろす) 大さじ2
  5. たこ 30g
  6. キャベツ 20g
  7. 細ネギ 1本
  8. 揚げ玉 大さじ1
  9. 紅しょうが 少量
  10. ※サラダ油 大さじ1
  11. トッピング
  12. ◎ソース 適宜
  13. 鰹節青のり 適宜

作り方

  1. 1

    細ネギは小口切り、たこはサイコロ大。キャベツは細かくざく切り(サイコロ大)にします。

  2. 2

    ☆をあわせて生地を作ります。

  3. 3

    卵焼き器にサラダ油を熱し、生地の半分を流しいれ、★の具材をすべてのせます。周りがふつふつしてきたら残りの生地を加えます。

  4. 4

    生地がかたまり始めたら、半分に折ります。2分ほど焼いたら裏返します。蓋をして弱火で5分蒸焼にします。(途中で1回裏返し)

  5. 5

    蓋を取り、中火にして裏表をパリっと焼きます。

  6. 6

    表面が香ばしく焼けたら器にとり、ソース・削り節・青のりなどで仕上げます。

  7. 7

  8. 8

    2017.10.8
    おかげさまで
    話題入りさせていただきました。感謝♡

コツ・ポイント

生地に具をまぜず、具材をあとでのせます。

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cocoko
cocoko @cocoko_ako
に公開
楽しく・おいしい毎日が目標!!夫と息子と私、3人家族です^^✿たくさんのつくれぽをいただき、ありがとうございます。わが家のレシピがおやくにたてると嬉しいです。 https://www.instagram.com/coco_kotya2/https://aminacoco.livedoor.blog/   (クックパッドブログ移行しました)
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