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肉巻き豆腐と葱の焼肉のたれ煮込み
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肉巻き豆腐と葱の焼肉のたれ煮込み-レシピのメイン写真

肉巻き豆腐と葱の焼肉のたれ煮込み

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

かんたん一品♪焼肉のたれでお子様も長ネギが食べやすく^^豆腐でかさまし
このレシピの生い立ち
豆腐大好きなので^^

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材料

4人分
  • 豆腐 2丁
  • 豚バラ肉(薄切り) 400gくらい
  • 薄力粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 長ネギ 2本
  • 焼肉のたれ おおさじ3
  • 水 50ml
  • にんにくすりおろし こさじ1/2
  • ごま油(仕上げ用) こさじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は10等分する。薄力粉を軽く振り豆腐にお肉をまく。軽く塩コショウし、表面にも薄力粉をまぶす

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに1の終わりを下にして中火~弱火で焼いていく。焼き色がついたらひっくり返し2分焼く

  3. 3

    あいているところに食べやすく切った長ネギをいれ焼肉のたれから下の材料を一気に加え蓋をする。弱火~中火で5分くらい蒸す。

  4. 4

    お皿に盛りごま油 をかける ねぎの青い部分をちらしてめしあがれ♪

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンが無い場合油をひいてください^^ ばら肉から脂が出るので少しで大丈夫です^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2016/03/06 02:25に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

焼き肉 煮込み 肉巻き 薄力粉 豚バラ肉 豆腐 長ネギ

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