レンジでピーマンのお浸し
まみこちゃん☆ @cook_40069288
お弁当の分だけ簡単に作れます
このレシピの生い立ち
あ、お弁当に緑がない。
でもほうれん草をゆでたりして大がかりにしたくない、というときに、お弁当一つ分から作れる緑のレシピを作りたくて。
レンジでピーマンのお浸し
お弁当の分だけ簡単に作れます
このレシピの生い立ち
あ、お弁当に緑がない。
でもほうれん草をゆでたりして大がかりにしたくない、というときに、お弁当一つ分から作れる緑のレシピを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
小ぶりのピーマン2つを、千切りにします（縦でも横でも。食べる人の口のサイズで）
-
- 2
ラップをして、レンジ800ｗ2分くらい
（レンジによって微調整してください）温める -
- 3
火の通ったピーマンに醤油、鰹節をかけ、混ぜ合わせ完成。
-
- 4
私はシンプルが好きなので醤油ですが、コクを求めるならめんつゆでもOKです。
- 5
チンするときにスライスチーズ（とけないタイプ）を入れてもおいしいです。
食べる前にチンできる環境ならとけるタイプでも。
コツ・ポイント
ピーマンから水けが出る場合があるので
その場合は、キッチンペーパーなどでふき取ってから醤油、鰹節を混ぜると
味がぼやけなくていいです。
深みのある味にしたいならめんつゆ、シンプルな味を食べたいときは醤油にしています。
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