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美肌☆簡単 基本の手作り夏カレー
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美肌☆簡単 基本の手作り夏カレー-レシピのメイン写真

美肌☆簡単 基本の手作り夏カレー

日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827

コラーゲン6,500mgでプルプルお肌に!
丸鶏スープの栄養と旨みがたっぷりです!!
このレシピの生い立ち
いつものレシピにひと工夫!!日本スープの丸鶏スープストックは素材と渾然一体となって旨味だけがグッとアップします。
そのうえコラーゲンたっぷり!!日々の食事に活用すればサプリメントに頼らずに健康的なコラーゲン補給が実現できます。

コラーゲン6,500mgでプルプルお肌に!
丸鶏スープの栄養と旨みがたっぷりです!!
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美肌☆簡単 基本の手作り夏カレー

日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827

コラーゲン6,500mgでプルプルお肌に!
丸鶏スープの栄養と旨みがたっぷりです!!
このレシピの生い立ち
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そのうえコラーゲンたっぷり!!日々の食事に活用すればサプリメントに頼らずに健康的なコラーゲン補給が実現できます。

コラーゲン6,500mgでプルプルお肌に!
丸鶏スープの栄養と旨みがたっぷりです!!
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材料

4人分
  • 【具材】
  • 豚肉 200g
  • ミニトマト 16個
  • オクラ 8本
  • 玉ねぎ 1個
  • しょうが 2片
  • にんにく 2片
  • ローリエ 1枚
  • サラダ油 適量
  • 【カレールー】
  • カレー粉 大匙1
  • 小麦粉 大匙2~4
  • トマト水煮缶 200g
  • ウスターソース 大匙1
  • お酢 小さじ2
  • お塩 少々
  • お水 500ml
  • チキンクリアデラックス 100g
  • (コラーゲン) (6,500mg含有)
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作り方

  1. 1

    豚肉にカレー粉と塩(何れも分量外)をまぶしておきます。

  2. 2

    しょうがとニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切り、オクラは2つに切ります。

  3. 3

    ルーのカレー粉と小麦粉は炒っておきます。

  4. 4

    鍋にサラダ油を熱し、しょうが、ニンニク、玉ねぎを入れ弱火で炒めます。

  5. 5

    豚肉を加えて炒め、次にカレー粉と小麦粉、トマトの水煮を加えてさっと炒めます。

  6. 6

    チキンクリアデラックスとお水を注ぎ、ローリエを入れて20分ほど煮込みます。

  7. 7

    カレーにとろみが出てきたら、トマトとオクラを加えて5分ほど煮ます。

  8. 8

    仕上げにウスターソース、酢、塩を入れて味を調えて完成です。

  9. 9

    美肌の秘訣は「チキンクリアデラックス(丸鶏スープストック)」。旨味とコラーゲンがたっぷりです。

  10. 10

    小袋タイプのチキンクリアスープもお薦めです。

    • 美肌☆簡単 基本の手作り夏カレー作り方10写真
  11. 11

    保存に便利な丸どりだしデラックスもあります。

    • 美肌☆簡単 基本の手作り夏カレー作り方11写真

コツ・ポイント

日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。
丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です。

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日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827
2016/03/07 00:05に公開
日本スープ株式会社は、無添加の丸鶏スープストックを専門に提供しております。丸鶏を1羽まるごと炊きだした無添加・無脂肪の丸鶏スープストックは料理のプロも愛用する本当に役立つ便利食材です。和洋中どんな料理とも相性の良い丸鶏スープストックのレシピを是非ご覧ください。離乳食に使える有機野菜ポタージュ(ピューレ)もお薦めです。
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このレシピのキーワード

カレー 豚肉 鶏肉 オクラ トマト缶 ミニトマト にんにく カレー粉 小麦粉 玉ねぎ しょうが

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