ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜます。卵の白身が切れれば十分です

そこにホットケーキミックスと抹茶ミルクをいれて混ぜます。
ふるいにはかけなくて大丈夫です。

フライパンに薄く油をひいて、中火で熱します。フライパンが温まったら、少し高い位置から生地を流し込みます。

流し込む量は自由で大丈夫ですが、今回は大きめのおたま1回分で1個とします。

生地を流込んだら火を弱火にし、3~4分焼きます。

表面がプツプツしてきて、フライ返しで周りをつついてもベタベタしなければ、ひっくり返して3~4分焼けば完成！！