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ジャーマンポテト風ポテトサラダ
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ジャーマンポテト風ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト風ポテトサラダ

R8S9M8
R8S9M8 @cook_99243968

いつもとはちょっと違ったポテサラ。マスタードとマヨネーズのきいたあたたかくても美味しいポテサラです。
このレシピの生い立ち
実家きらたくさんの新じゃがが送られてきたのでつくりました。

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ジャーマンポテト風ポテトサラダ

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R8S9M8 @cook_99243968

いつもとはちょっと違ったポテサラ。マスタードとマヨネーズのきいたあたたかくても美味しいポテサラです。
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材料

4人分
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ（あれば新玉ねぎ） 1/2個
  • ベーコン 長2枚
  • アスパラ 1本
  • 調味料
  • ※マヨネーズ 大さじ1.5
  • ※粒マスタード 小さじ1
  • ※はちみつ 小さじ1
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは水で洗い、ラップに包んで5分レンジでチンする。アスパラは茹でて1センチ幅に切っておく

  2. 2

    玉ねぎをスライスし、塩もみしたら水で流す。ベーコンは1センチ幅に切り、油はひかずにフライパンで炒めておく

  3. 3

    じゃがいもの皮を剥き、ボールの中でじゃがいもの形を軽く残す程度に潰す。

  4. 4

    別のカップなどに調味料を合わせておく。
    玉ねぎとベーコンをじゃがいもと合わせる。

  5. 5

    調味料をじゃがいものボールに入れて、こしょうをふったら混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

とくにないです。マスタード入ってますが、はちみつでまろやかな味になります。

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R8S9M8
R8S9M8 @cook_99243968
2017/06/20 04:27に公開
夫と子供2人の家族4人です。自分の覚え書きがメインですが日常のメニューを投稿しています。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ アスパラ ベーコン じゃがいも 新たまねぎ はちみつ 玉ねぎ

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