うまうま〜♡焼肉のタレで♡炊き込みご飯

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

コクUPで美味しい〜♡
具材をいろんなものにかえても楽しめそうです( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
1回蓋を開けても全部使いきらずに余りがちな焼肉のタレ( ´ ▽ ` )ノ
炒飯や焼きそばに隠し味としてたまに使いますが、今回は隠し味にせずそれを生かして炊き込みご飯にしてみました♡

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材料

4人分
  1. 2合(洗って30分以上水に浸し、ザルにあげる)
  2. 400cc
  3. 人参 1/4本(30g)(千切り)
  4. しめじ 1/2P/C(石づきを取りほぐす)
  5. 牛肉切り落とし 100g(食べやすく小さめカット)
  6. 焼肉のタレ 大さじ3〜
  7. ごま油、鶏がらスープの素、醤油 各小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に材料を入れて軽く混ぜ合わせ蓋をして火にかける。始め中火〜強火、沸騰したら弱火にして15分ほど。炊けたらしばらく蒸らす

  2. 2

    茶碗に盛り、お好みで小葱を散らして出来上がり

コツ・ポイント

私は土鍋で炊いていますが、もちろん炊飯器でも美味しく炊けます(^^)

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レシピ作者

♡♡♡Mari♡♡♡
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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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