おからパウダーでふわふわ鰯の香草焼き♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

塩ヨーグルトに漬けた鰯をドライハーブ入りおからパウダーの衣を付けてオリーブオイルで焼きました。

このレシピの生い立ち
パン粉の代わりにおからパウダーで作ってみました…!

おからパウダーでふわふわ鰯の香草焼き♪

塩ヨーグルトに漬けた鰯をドライハーブ入りおからパウダーの衣を付けてオリーブオイルで焼きました。

このレシピの生い立ち
パン粉の代わりにおからパウダーで作ってみました…!

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材料

  1. 開いた鰯 4尾
  2. プレーンヨーグルト 1/2カップ
  3. ☆塩 小さじ 1/2
  4. おからパウダー 適量
  5. ★ドライハーブ 適量
  6. オリーブオイル 大さじ 3~4位

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ塩ヨーグルトを作る。鰯はキッチンペーパーで水けを取り塩ヨーグルトに漬ける。

  2. 2

    おからパウダーに★(ディル・タイム・オレガノ・ローズマリー・パセリ…等)加えておく。

  3. 3

    バットに入れた2.を1.に付ける。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱して3.を焼く。

  5. 5

    2014.04.23 
    「香草焼き」の人気検索トップ10入りしました。閲覧等有難うございます‼

  6. 6

    ★★鰯*レシピ★★

    ID:19669811 鰯の蒲焼丼

コツ・ポイント

★はお好きなハーブで…!
おからパウダーでふんわりした衣になりました。鰯もふんわり仕上がりふわり食感味わってくでさい‼…おからパウダーの代わりにパン粉でもOKです。

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