☆コストコマッシュポテトでポテサラ☆
気まま大雑把ママ @cook_40244177
コストコマッシュポテトのレシピ2つ目！仕事から疲れて帰って来てもすぐ出来る！そしてめちゃうま(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
産休直前でヒーフーいいながら仕事して帰ってきて、すぐご飯を食べられるよーに手抜き出来るところは手抜きして作りました！
☆コストコマッシュポテトでポテサラ☆
コストコマッシュポテトのレシピ2つ目！仕事から疲れて帰って来てもすぐ出来る！そしてめちゃうま(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
産休直前でヒーフーいいながら仕事して帰ってきて、すぐご飯を食べられるよーに手抜き出来るところは手抜きして作りました！
作り方
- 1
ボウルにお湯、マーガリンを入れ溶かす。マーガリンが溶けたら牛乳を入れる。
- 2
そこにコストコのマッシュポテトを入れてぐーるぐる！
- 3
きゅうりをスライスして軽く塩揉みする。しんなりしたらすぐに水で塩気をとり、固く絞ってボウルへ。
- 4
油を切ったツナ缶をいれ、カット野菜のレタスと玉ねぎを入れる。
- 5
コストコのかねふくの冷凍明太子を軽く揉んで溶かしてからボウルにいれ、マヨネーズも入れて一気に混ぜる！
- 6
お好みで塩コショウ、砂糖で味を整えて完成☆
コツ・ポイント
いかに手早く出来るか……ってことでカット野菜を使いました！
中々野菜を食べない息子もいっぱいつまみ食いw
ツナ缶じゃなくて、ハムや魚肉ソーセージでも美味しいと思います！明太子とマーガリンの塩気で、塩コショウしなくても十分おいしく出来ました！
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