春の桜色♡いちごフワフワパン ヘルシー♡
春らしいピンク色の果実入りパンです♡お弁当に、ピクニックにいかが？桜を想わせるフワフワパン、高野豆腐も入りヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
いちごが安く売ってたので、春のらしいカワイイピンク色のパンが作りたくて♡(〃^ー^〃)♪
春の桜色♡いちごフワフワパン ヘルシー♡
春らしいピンク色の果実入りパンです♡お弁当に、ピクニックにいかが？桜を想わせるフワフワパン、高野豆腐も入りヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
いちごが安く売ってたので、春のらしいカワイイピンク色のパンが作りたくて♡(〃^ー^〃)♪
作り方
- 1
ごはんといちごと牛乳をブレンダ—で混ぜ、ホ−ムベ−カリ−に移動させる。
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- 2
その上に高野豆腐をすりおろし、強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れる。バニラエッセンスを入れても♡
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- 3
ホ−ムベ−カリ−に入れ10分したらバタ−を投入。その20分くらい後に、半分に切ったいちごを潰さないように手で混ぜこむ。
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- 4
１次発酵が終わったらガス抜きをし、成形する大きさに分けて濡れタオルをかけてベンチタイム（おやすみ時間）10分。
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- 5
丸く成形し、オ−ブン40度で45分くらい２次発酵。強力粉の割合が少ないため、発酵は若干長めにするとより膨らむ。
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- 6
焼く！上から上新粉など振っても♡
200度で11分くらい。焼きめをあまりつけない方がいちごのピンク色が出てカワイイかも♪ -
- 7
こんなやり方もやってみました♪強力粉をまわりに薄くまぶして、平らにした生地の上に置く。
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- 8
端をたぐり寄せて指先でつまんでいく。
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- 9
全部閉じたらひっくり返し、きれいな面を上にして、11分くらい焼く。
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- 10
きれいなピンク色に焼けました♡
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- 11
ちなみに
栄養満点♡枝豆ホウレン草のフワフワパンです♪
レシピID/2587428
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コツ・ポイント
発酵時間は蓋を開けずに膨らみぐあいを見ながら調節して。カロリー取りたくない方は砂糖小さじ2 低カロリーシュガ—小さじ1で。甘めにしたいなら砂糖大さじ2がオススメ！ごはんが入ってモチモチ感アップ！乾燥しづらく、フワフワ感も長持ちします
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見た目の色とギャップありの美味しさです！フワフワもちもち。高野豆腐と枝豆、ホウレン草の甘みがあって、子どもも大好きです♡
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