キウイと鴨を使った前菜のご紹介です。見た目が美しく、素材のバランスも良い料理ですが、作り方はとても簡単です。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第37回目は、キウイとスモーク鴨のアペタイザーをご紹介します。