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少量の油で♪ハーブ香るハッシュドポテト
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少量の油で♪ハーブ香るハッシュドポテト-レシピのメイン写真

少量の油で♪ハーブ香るハッシュドポテト

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

お芋のホクホク、玉葱の甘さ、ハーブの香りで、自慢のハッシュドポテトの出来上がり！お酒のおつまみや、子供のおやつに最適♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋とハーブの組み合わせが美味しそうだと思って作ってみました

お芋のホクホク、玉葱の甘さ、ハーブの香りで、自慢のハッシュドポテトの出来上がり！お酒のおつまみや、子供のおやつに最適♪
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少量の油で♪ハーブ香るハッシュドポテト

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材料

5個分
  • じゃが芋 300ｇ
  • 玉葱 50ｇ
  • 香りソルト　イタリアンハーブミックス 小さじ2～3
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむいてよく洗い、1cm角に切って耐熱ボールに入れる
    ふんわりとラップをして電子レンジで5分加熱する

  2. 2

    ①をしている間、玉葱をじゃが芋と同じ大きさに切っておく

  3. 3

    ①の加熱が終わったら熱い内に半量をマッシュする
    ②を加えて全体を混合わぜる

  4. 4

    イタリアンハーブミックスを加えて全体をよく混ぜ合わせる
    片栗粉を加えて軽く混ぜ合わせる

  5. 5

    ５等分にして手で押さえながら小判形に成型し、少し多めのサラダ油（分量外）を熱したフライパンで揚げや気にする

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2017/09/04 10:50に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも ハーブ 玉ねぎ

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