mキャベツとツナのクタクタ煮

Name: mキャベツとツナのクタクタ煮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/2玉(500g); ツナ缶(80g) １缶; 水 大さじ３(45g); しょうゆ 大さじ１(18g); みりん 大さじ１(18g)

＊misacoro＊ @misacoro

油揚げ、厚揚げ、ちくわなどでもOK♪しいたけ、しめじなどをプラスすると、見た目も華やかに、うまみもUP♪
このレシピの生い立ち
旬のキャベツ消費に考えました♪春キャベツで作ると最高においしいですよ～♪

mキャベツとツナのクタクタ煮

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材料

４人分

キャベツ 1/2玉(500g)
ツナ缶(80g) １缶
水大さじ３(45g)
しょうゆ大さじ１(18g)
みりん大さじ１(18g)

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作り方

1
フライパンにざく切りにしたキャベツ、ツナ缶、調味料の順番に入れ、ふたをして強火にかける。
2

煮立ったら中火にし、10分ほどキャベツがクタクタになるまで煮る。
よりクタクタが好みの場合は追加で５分ほど煮る。
3

＊濃いめの味付けが好きな方は、味をみて調味料を足してください。

コツ・ポイント

＊一旦冷ますとキャベツに味がしみてよりおいしくなります。
＊レンジで作る場合は、水なしで、箱型ジップロックに入れるか、深めの皿にのせてラップをし600wで８分加熱して様子を見てください。

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つくれぽ

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2017/09/04 02:11に公開

管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/

このレシピのキーワード

煮物ツナキャベツ

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