mキャベツとツナのクタクタ煮

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

油揚げ、厚揚げ、ちくわなどでもOK♪しいたけ、しめじなどをプラスすると、見た目も華やかに、うまみもUP♪
このレシピの生い立ち
旬のキャベツ消費に考えました♪春キャベツで作ると最高においしいですよ~♪

mキャベツとツナのクタクタ煮

油揚げ、厚揚げ、ちくわなどでもOK♪しいたけ、しめじなどをプラスすると、見た目も華やかに、うまみもUP♪
このレシピの生い立ち
旬のキャベツ消費に考えました♪春キャベツで作ると最高においしいですよ~♪

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2玉(500g)
  2. ツナ缶(80g) 1缶
  3. 大さじ3(45g)
  4. しょうゆ 大さじ1(18g)
  5. みりん 大さじ1(18g)

作り方

  1. 1

    フライパンにざく切りにしたキャベツ、ツナ缶、調味料の順番に入れ、ふたをして強火にかける。

  2. 2

    煮立ったら中火にし、10分ほどキャベツがクタクタになるまで煮る。
    よりクタクタが好みの場合は追加で5分ほど煮る。

  3. 3

    *濃いめの味付けが好きな方は、味をみて調味料を足してください。

コツ・ポイント

*一旦冷ますとキャベツに味がしみてよりおいしくなります。
*レンジで作る場合は、水なしで、箱型ジップロックに入れるか、深めの皿にのせてラップをし600wで8分加熱して様子を見てください。

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管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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