簡単！感嘆！とまーすの蒸し赤黄パプリカ！ビタミンc豊富！甘くて美味しい！パエーリャや他の料理にも使えます。

このレシピの生い立ち
スペインでは、オーブンで１時間ほど焼き、皮が真っ黒になります。皮を向いてシーチキンなどと一緒に食べますが、ビタミンcは３０％ほどになってしまいますし、皮は真っ黒で剥かなければいけません。それは時間も、ビタミンcも勿体無いですね！