キャベツたっぷり☆鶏肉の照り焼き
たかこ♬ @cook_40096430
生のキャベツはそんなに食べれないけど、一緒に炒めてしまうといっぱい食べれます♫
食物繊維たっぷり☆子供も食べやすい^ ^
このレシピの生い立ち
旦那さまのお弁当に入れるのに、生のキャベツは入れたくなかったので。
一緒に炒めちゃいました♫
キャベツたっぷり☆鶏肉の照り焼き
生のキャベツはそんなに食べれないけど、一緒に炒めてしまうといっぱい食べれます♫
食物繊維たっぷり☆子供も食べやすい^ ^
このレシピの生い立ち
旦那さまのお弁当に入れるのに、生のキャベツは入れたくなかったので。
一緒に炒めちゃいました♫
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は黄色い脂肪を取って一口大に切る。キャベツは千切りにする。
- 2
フライパンに千切りにしたキャベツを入れてしんなりするまで炒める。炒まったらいったんお皿に取り出しておく。
-
- 3
②のフライパンをさっと拭いて、油を入れる。鶏肉の皮目を下にして並べ入れ、焦げ目がつくまで焼き、ひっくり返す。
-
- 4
蓋をして中まで火を通したら、余分な油をペーパーで拭き取る。
-
- 5
取り出しておいたキャベツを入れて一緒に炒める。
-
- 6
調味料を入れて少しトロッとするまで煮詰める。
-
- 7
味をみて良ければ出来上がり♫
-
コツ・ポイント
キャベツは炒めると水分が出てくるので、飛ばすように焦げない程度の強火で炒めてください。
つくれぽ
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