ハウス食品のハンバーグヘルパーを使いました。

中に入っているパン粉と乾燥玉ねぎを水で戻します。水は120ml。1分間おきます。

ひき肉331gと豆腐一丁を入れ、混ぜます。混ぜたものを耐熱ボウルに敷き詰めます。