本格的ハヤシライス〜トマトソース入れ〜

なおちゃんレシピ
なおちゃんレシピ @cook_40198554

簡単!失敗なし!アレンジして本格的な味になります( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
通常の味に飽きた子供達の為にアレンジしてみました!

本格的ハヤシライス〜トマトソース入れ〜

簡単!失敗なし!アレンジして本格的な味になります( ^ω^ )
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通常の味に飽きた子供達の為にアレンジしてみました!

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材料

  1. ひき肉 約200g
  2. 茄子 3本
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1玉
  5. ピーマン 2個
  6. ☆コンソメの素 固形 2個
  7. トマトソース 大さじ4
  8. ☆市販 ルウ 2個
  9. 500cc

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    一口サイズくらいにカットします。

  3. 3

    ☆も準備します。

    トマトソースなければトマト缶やケッチャプでも代用可能。

  4. 4

    市販のルウを普通に作るのでは無くアレンジしてみました。

    カレールウでも良いかもww

  5. 5

    強火でひき肉を炒めます。

  6. 6

    中火にして続いて人参、玉葱を入れて炒める。

  7. 7

    玉葱がしんなりしたら茄子を入れる。

    ひき肉の脂を茄子が吸ってくれます。

  8. 8

    ピーマンを入れて中火で炒めます。

  9. 9

    ☆のコンソメとルウと水を入れて煮込みます。

    最後にトマトソースを入れて仕上げます。

  10. 10

    盛り付けて出来上がりです( ^ω^ )

  11. 11

    番外編

    我が家はワンプレートにしました( ^ω^ )

コツ・ポイント

ルウは一つでも大丈夫!トマト好きな方ならトマトソースを倍の量入れても美味しく仕上がります( ^ω^ )
2日目はバケットにつけて食べました( ^ω^ )

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簡単で短時間で出来る料理してます。2025…おつまみをメインになってます
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