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＊ご飯の進む＊かぼちゃのそぼろあんかけ
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＊ご飯の進む＊かぼちゃのそぼろあんかけ-レシピのメイン写真

＊ご飯の進む＊かぼちゃのそぼろあんかけ

shomman
shomman @cook_40083589

かぼちゃの甘みに甘じょっぱい餡♡ひき肉も入ってしっかりおかずになります(o^^o)
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き♡煮付けばかりなので少し変えてそぼろあんかけです♪

かぼちゃの甘みに甘じょっぱい餡♡ひき肉も入ってしっかりおかずになります(o^^o)
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かぼちゃ大好き♡煮付けばかりなので少し変えてそぼろあんかけです♪

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＊ご飯の進む＊かぼちゃのそぼろあんかけ

shomman
shomman @cook_40083589

かぼちゃの甘みに甘じょっぱい餡♡ひき肉も入ってしっかりおかずになります(o^^o)
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かぼちゃ大好き♡煮付けばかりなので少し変えてそぼろあんかけです♪

かぼちゃの甘みに甘じょっぱい餡♡ひき肉も入ってしっかりおかずになります(o^^o)
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材料

  1. かぼちゃ 500gくらい
  2. 豚ひき肉 150gくらい
  3. 水 300cc
  4. ・砂糖、酒、みりん 大さじ1
  5. ・醤油 大さじ2
  6. 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは適度な大きさに切り、片栗粉以外の全てを鍋に入れて煮込む。

  2. 2

    カボチャが柔らかくなったら水分をある程度飛ばし、最後に少量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。

コツ・ポイント

難しいことは特にないです。ゴゲない様にお鍋でコトコト♪

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shomman
shomman @cook_40083589
2016/03/09 11:49に公開
作って気に入ったお料理を、覚書の意味も含めレシピを載せています(^^)ズボラなので簡単なものばかり。ぜひお試しいただければと思います♡
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