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◎付け合せに！簡単コロコロ青のりポテト◎
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◎付け合せに！簡単コロコロ青のりポテト◎-レシピのメイン写真

◎付け合せに！簡単コロコロ青のりポテト◎

◎今日子◎
◎今日子◎ @cook_40119644

小鍋ひとつで簡単♫付け合せの一品にぜひ！
おいもをコロコロに切るので火通りも早くて見た目もかわいらしくなります◎
このレシピの生い立ち
マッシュポテトは手間とカロリーが…と思い手軽に作れるシンプルな付け合わせにしてみました！

小鍋ひとつで簡単♫付け合せの一品にぜひ！
おいもをコロコロに切るので火通りも早くて見た目もかわいらしくなります◎
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◎付け合せに！簡単コロコロ青のりポテト◎

◎今日子◎
◎今日子◎ @cook_40119644

小鍋ひとつで簡単♫付け合せの一品にぜひ！
おいもをコロコロに切るので火通りも早くて見た目もかわいらしくなります◎
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マッシュポテトは手間とカロリーが…と思い手軽に作れるシンプルな付け合わせにしてみました！

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おいもをコロコロに切るので火通りも早くて見た目もかわいらしくなります◎
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材料

  • じゃがいも 2個
  • 塩 小1/2
  • 青のり 小1
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作り方

  1. 1

    皮をむいたじゃがいもを1.5㎝くらいのさいの目に切り、軽く洗って鍋に入れ、浸るくらいの水も加えて中火にかける

    • ◎付け合せに！簡単コロコロ青のりポテト◎作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもに竹串が通るくらい柔らかくなったらお湯を切り、焦がさないようゆすりながら火にかけいもの水分を飛ばす

    • ◎付け合せに！簡単コロコロ青のりポテト◎作り方2写真
  3. 3

    火を止めて塩と青のりを混ぜ合わせれば完成♫

    ※塩を入れる前に取り出せば離乳食にもOK！

  4. 4

    ※2016年3月31日「付け合せ」の人気検索でトップ10入り！

    ありがとうございます！

コツ・ポイント

お湯を切ったあともう一度火にかけてじゃがいもの水分をしっかり飛ばすこと！
じゃがいもの味が際立っておいしくなります♫
焦げやすいので注意してくださいね！

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◎今日子◎
◎今日子◎ @cook_40119644
2016/03/07 13:04に公開
おいしく、たのしく！食べることは生きること。家族のため、自分のため、誰かのためにつくるごはんが大好きです！もちろん食べるのも♡2016.2〜
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このレシピのキーワード

じゃがいも

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