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簡単!豆腐でふわもち極厚ホットケーキ
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簡単!豆腐でふわもち極厚ホットケーキ-レシピのメイン写真

簡単!豆腐でふわもち極厚ホットケーキ

きこりカフェ
きこりカフェ @cook_40256075

卵を使わず、豆腐でボリューミーなもちもちホットケーキができちゃいます。簡単でヘルシー♡
このレシピの生い立ち
朝食に余っていた豆腐で作りました。

卵を使わず、豆腐でボリューミーなもちもちホットケーキができちゃいます。簡単でヘルシー♡
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卵を使わず、豆腐でボリューミーなもちもちホットケーキができちゃいます。簡単でヘルシー♡
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材料

1枚分
  • 絹ごし豆腐 60g
  • 豆乳か牛乳 50cc
  • ホットケーキミックス 100g
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をなめらかになるまでかきまぜる。

    • 簡単!豆腐でふわもち極厚ホットケーキ作り方1写真
  2. 2

    ①に豆乳か牛乳を入れてまぜる。

    • 簡単!豆腐でふわもち極厚ホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    ②にホットケーキミックスを入れてまぜる。

    • 簡単!豆腐でふわもち極厚ホットケーキ作り方3写真
  4. 4

    薄く油をひいて熱したフライパンに生地をいれ、フタをして、弱火で両面焼く。
    完成!

    • 簡単!豆腐でふわもち極厚ホットケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

バターとメープルシロップやあんこをトッピングすると美味しいです。

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きこりカフェ
きこりカフェ @cook_40256075
2019/05/06 18:16に公開
5歳&2歳の娘がいます。やんちゃ大好きな娘たち(^_^;)そして食べることが大好きな家族のために、時短で美味しい料理のレパートリーを増やしています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 牛乳 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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