とうもこしとチーズのフライパン焼き
yunachi30 @cook_40061890
大量にもらったとうもろこしの消費に。
とうもろこしの甘さとチーズの塩気があとをひく味わいのおつまみになりました♪
このレシピの生い立ち
大量にもらったとうもろこしの消費に。
おつまみになるように、ピザ用チーズとあわせてみました。
とうもこしとチーズのフライパン焼き
大量にもらったとうもろこしの消費に。
とうもろこしの甘さとチーズの塩気があとをひく味わいのおつまみになりました♪
このレシピの生い立ち
大量にもらったとうもろこしの消費に。
おつまみになるように、ピザ用チーズとあわせてみました。
作り方
- 1
とうもろこしの実を包丁でこそげるようにして、芯から外す。
- 2
フライパンにバターを入れ、とうもろこしを炒める。
とうもろこしの表面にバターがなじんだら、ピザ用チーズを投入。 - 3
全体をざっとひと混ぜするようにしたら、そのまま2～3分焼く。
焼き目がついたら上下を返してさらに2分ほど焼く。 - 4
皿に取り出し、粗挽き黒胡椒をふって完成。
コツ・ポイント
とうもろこしとピザ用チーズの量同量が目安です。
全体がキレイな1枚にはまとまらないので、上下を返すときに崩れますが、気にしなくてOKです。
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