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お洒落おつまみ♡メープルカマンベール揚げ
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お洒落おつまみ♡メープルカマンベール揚げ-レシピのメイン写真

お洒落おつまみ♡メープルカマンベール揚げ

狐ト白ノ曼珠沙華＊
狐ト白ノ曼珠沙華＊ @cook_40054225

メープルシロップやはちみつを使ったカマンベールチーズのお洒落おつまみ♡
甘じょっぱさがクセになります♡
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたカマンベールチーズ揚げを完璧に再現したくて。試行錯誤して納得いくものが出来ました☆

メープルシロップやはちみつを使ったカマンベールチーズのお洒落おつまみ♡
甘じょっぱさがクセになります♡
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居酒屋さんで食べたカマンベールチーズ揚げを完璧に再現したくて。試行錯誤して納得いくものが出来ました☆

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お洒落おつまみ♡メープルカマンベール揚げ

狐ト白ノ曼珠沙華＊
狐ト白ノ曼珠沙華＊ @cook_40054225

メープルシロップやはちみつを使ったカマンベールチーズのお洒落おつまみ♡
甘じょっぱさがクセになります♡
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居酒屋さんで食べたカマンベールチーズ揚げを完璧に再現したくて。試行錯誤して納得いくものが出来ました☆

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材料

  • カマンベールチーズ 1個
  • 薄力粉(片栗粉でも強力粉でも) スプーン2
  • 水 適量
  • 乾燥パセリorバジル 適量
  • メープルシロップや蜂蜜 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    包丁を濡らしカマンベールチーズをお好みの大きさに切ります。

    • お洒落おつまみ♡メープルカマンベール揚げ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに薄力粉と水を入れて粉が無くなるまで溶いたらチーズを入れて全体的に絡める。

    • お洒落おつまみ♡メープルカマンベール揚げ作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱して揚げ油を敷いたら皮の方を下にしてチーズを入れていく。焦げ目がついたらひっくり返して反対も同じ様にする。

    • お洒落おつまみ♡メープルカマンベール揚げ作り方3写真
  4. 4

    両面に焼き色がついたらキッチンペーパーを敷いた皿に上げ少し油を切る。

    • お洒落おつまみ♡メープルカマンベール揚げ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けてパセリorバジルを振ってメープルシロップや蜂蜜などをお好みでかけて完成☆

    • お洒落おつまみ♡メープルカマンベール揚げ作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

揚げる時の動作は素早く。揚げすぎるとチーズが横にデローンとなります。
持つ時はなるべく皮の所を持つと形が崩れにくいです。

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狐ト白ノ曼珠沙華＊
狐ト白ノ曼珠沙華＊ @cook_40054225
2016/01/15 05:48に公開
14歳から摂食障害(拒食症、通常食嘔吐)＋不眠症の女狐です。心臓病有、生まれつき肝・腎機能低下。年中無休で酷い栄養失調。でもそれに囚われない前向き派。嘆く位なら今を楽しみたい☆《主なレシピ》体調不良、栄養食、ヴィーガン、ダイエット、簡単レシピ、お酒は飲めませんがおつまみ系など、迷走しまくりでジャンル多彩（笑）女狐の味覚は辛い物と酸っぱい物が好き♪現在長期にて自宅療養中☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 はちみつ 強力粉 薄力粉 カマンベールチーズ チーズ メープルシロップ

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