マスカルポーネ200g，卵黄2個を室温に戻します。

卵黄2個と砂糖35gを混ぜます。

マスカルポーネ200gを加え混ぜます。

生クリーム200mlに砂糖15gを加え7分立てまで泡立てます。

生クリームを少しずつ加え混ぜます。（ティラミス生地の完成。）

湯50mlに砂糖25g，抹茶粉小さじ1を加え混ぜます。

500Wの電子レンジで30秒加熱して、溶け残らない様によく混ぜ、粗熱を取ります。（抹茶シロップの完成。）

鈴カステラ10個を半分にカットして、抹茶シロップに浸します。

カップに盛り付け、冷蔵庫で冷やせば完成です。

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2017/9/2
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201711/19
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