作り方
- 1
玉ねぎ・パプリカは1cm角にカットする。
ジャガイモはキューブ状にカットする。
ベーコンは1cm幅の短冊切りにする。 -
- 2
ベーコンを鍋に入れ油が出きるまでカリカリに焼く。
-
- 3
油が少なかったら足して玉ねぎ・パプリカを5分炒める。
-
- 4
小麦粉を加える。
-
- 5
粉っぽさがなくなるまで炒める。
-
- 6
水とジャガイモを加えて煮込む。
-
- 7
ひと煮立ちさせたら弱火にして10分くらい煮込む。
-
- 8
ジャガイモに火が通ったら牛乳・コーンを加える。
-
- 9
塩・黒コショウで味を調えたらひと煮立ちさせ弱火にして更に10分くらい煮込む。
-
- 10
器に注ぎ乾燥パセリを散らす。
-
似たレシピ
-
-
-
-
柚子胡椒をきかせた野菜たっぷりチャウダー 柚子胡椒をきかせた野菜たっぷりチャウダー
角切りにした野菜がごろごろ。具沢山で、シチューみたいなスープ。炒めず、コトコト煮込んでいくだけだから、とっても簡単♪
-
-
ベーコンポテトコーンチャウダー☆スープ ベーコンポテトコーンチャウダー☆スープ
なんだかホッとする具沢山のスープ。冬の我が家の定番です。カイエンヌペッパーと胡椒を少し入れてますが辛くないです。
-
-
-
シーフードMIX☆de☆チャウダー シーフードMIX☆de☆チャウダー
シーフードミックスで作るチャウダーなのでアサリの砂抜きいりません♫チャチャっと出来る具沢山スープです^o^
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19910555
