かぼっこりーのみそマヨディップ

絢香ちゃんママ
絢香ちゃんママ @cook_40243380

こんなに簡単すぎてレシピといえるかどうか…^^;
野菜スティックと一緒に手づかみで食べちゃいましょう♪

このレシピの生い立ち
生でも食べられるというのできゅうりやセロリと一緒にみそマヨで食べたらシャキシャキの歯ごたえで思いのほかおいしかったので♡
味見してそのまま写真撮ったから見た目悪くてごめんなさい…(笑)

かぼっこりーのみそマヨディップ

こんなに簡単すぎてレシピといえるかどうか…^^;
野菜スティックと一緒に手づかみで食べちゃいましょう♪

このレシピの生い立ち
生でも食べられるというのできゅうりやセロリと一緒にみそマヨで食べたらシャキシャキの歯ごたえで思いのほかおいしかったので♡
味見してそのまま写真撮ったから見た目悪くてごめんなさい…(笑)

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材料

  1. かぼっこりー 4分の1
  2. 味噌 大さじ1~2
  3. マヨネーズ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    かぼっこりーはヘタの部分を切り落とし、種をスプーンでくり抜きます

  2. 2

    4分の1からさらに半分に切り薄切りにします

  3. 3

    味噌とマヨネーズを1:1で混ぜて完成です♪

コツ・ポイント

薄く切ったあと、味噌とマヨネーズを混ぜる間にかぼっこりーを水にさらしてもいいと思いますがそのままでも充分おいしいです^^
歯ごたえが欲しい方は5ミリくらいに厚く切ってもいいと思います♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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絢香ちゃんママ
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障害のある長男の介護食、娘の完了期の離乳食、次男の普通食と、工夫して三種類の食形態を変えています^^*
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