作り方
- 1
フランスパンを出来るだけ斜めに2センチの厚みに切る
- 2
フランスパンにバターを塗っておく
- 3
うちはすりおろしガーリックをオリーブオイル漬けにした瓶詰を使用していますが、ない場合はおろしにんにくにオイルを混ぜる
- 4
３のガーリックオイルをパンにたっぷり塗り、ハーブソルトをふってトーストする。
コツ・ポイント
バターをベースに塗って作るのでオイルはあっさりめに塗った方が良いです。
にんにくはにおいを気にせずたっぷり塗った方が美味しいです。
好みでチリパウダーやパセリをふってもOK。
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