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鮭豆腐、モッツァレラのスコップコロッケ♡
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鮭豆腐、モッツァレラのスコップコロッケ♡-レシピのメイン写真

鮭豆腐、モッツァレラのスコップコロッケ♡

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

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材料

2人分
  • ♢塩鮭 120g〜
  • ♢絹豆腐 60g
  • ♢ケッパー 小1〜
  • 玉葱 1/4〜1/2
  • 小麦粉 大3
  • 乗せるもの
  • モッツァレラチーズ 1個
  • パン粉 多めに!
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作り方

  1. 1

    オーブンを180°に余熱。

  2. 2

    準備。玉葱は多めで美味しいです。

    • 鮭豆腐、モッツァレラのスコップコロッケ♡作り方2写真
  3. 3

    ♢→フードプロセッサーに。皮はin、骨はout.

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  4. 4

    小麦粉、みじん切り玉葱→in。※少しとって焼いて、味見してください。

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  5. 5

    耐熱容器にオリーブ油を塗る。

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  6. 6

    タネ→in。

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  7. 7

    チーズ→on。

    • 鮭豆腐、モッツァレラのスコップコロッケ♡作り方7写真
  8. 8

    パン粉→具材がかぶるくらいよりも多め!で。

    • 鮭豆腐、モッツァレラのスコップコロッケ♡作り方8写真
  9. 9

    焼き色がつくまで。25分、オーブンで蒸し焼き。完成。

    • 鮭豆腐、モッツァレラのスコップコロッケ♡作り方9写真

コツ・ポイント

玉葱1/4でした。けど、多くて大丈夫。マッシュポテトをいれたかったのですが、なくて…

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きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
2017/09/03 06:39に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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このレシピのキーワード

コロッケ 甘塩鮭 モッツァレッラ・チーズ 絹ごし豆腐 小麦粉 玉ねぎ

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