キーマカレー☆

Name: キーマカレー☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合いびき肉 ２００ｇ; 玉ねぎ 1個; ピーマン 1個; 茄子 1本; 人参 2分の1本; にんにく(みじん切り) １かけ; 生姜(みじん切り) １かけ; カレールー 2かけ(50g); ケチャップ 大さじ１; ウスターソース 大さじ１; 水 ２００ｃｃ; コンソメ(顆粒) 1個; ごはん 2杯; ターメリック 小さじ２; バター 大さじ１

kyonmi @ky2329

長崎

短時間で作れる簡単メニューです(*^_^*)

ターメリックライスと一緒に盛りつけるとオシャレ♪♪
夏休みのランチに♪♪

このレシピの生い立ち
暑い夏にもさっと作れるメニュー(*^_^*)

短時間で作れる簡単メニューです(*^_^*)

ターメリックライスと一緒に盛りつけるとオシャレ♪♪
夏休みのランチに♪♪

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暑い夏にもさっと作れるメニュー(*^_^*)

キーマカレー☆

kyonmi @ky2329

長崎

短時間で作れる簡単メニューです(*^_^*)

ターメリックライスと一緒に盛りつけるとオシャレ♪♪
夏休みのランチに♪♪

このレシピの生い立ち
暑い夏にもさっと作れるメニュー(*^_^*)

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ターメリックライスと一緒に盛りつけるとオシャレ♪♪
夏休みのランチに♪♪

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材料

2人分

合いびき肉２００ｇ
玉ねぎ 1個
ピーマン 1個
茄子 1本
人参 2分の1本
にんにく(みじん切り) １かけ
生姜(みじん切り) １かけ
カレールー 2かけ(50g)
ケチャップ大さじ１
ウスターソース大さじ１
水２００ｃｃ
コンソメ(顆粒) 1個
【ターメリックライス】
ごはん 2杯
ターメリック小さじ２
バター大さじ１

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作り方

1

フライパンにサラダ油を熱して、ニンニク・生姜を炒め、玉ねぎ・挽肉を入れお肉の色がかわったら茄子、ピーマンを加え炒めます
2

コンソメ・カレールー・水を入れ、中火でとろっとなるまで炒め煮します。
3

ソース・ケチャップを加え、味をととのえたら、できあがり♬
4

【ターメリックバターライス】
(レシピID：19617458 )
5

耐熱皿にバターを入れレンジで２０秒チン♫ターメリックを入れ混ぜ、バターによく溶かします。ごはんを加え混ぜ合わせます
6
お皿に、ターメリックライス、ドライカレーを盛って、ゆで卵をのせてできあがり♪この日は鬼さんデコ♡
7

素揚げしたお野菜(茄子・パプリカ・カボチャ・オクラ・トマト)をトッピング♪♪
色鮮やか綺麗で食欲をそそります〜
8
そのまた次の日は、お醤油をプラスして
焼きうどんに♬
9
次の日は
オムレツにリメーク♡
10
９/14　
『短時間』の人気検索ランキングＴＯＰ１０入り♬

コツ・ポイント

①の材料を炒める時にカレー粉、大さじ1をプラスすると辛さが増して大人の味に♪♪
クミンやガラムマサラを入れると本格的〜〜

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つくれぽ

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kyonmi @ky2329

2012/07/30 16:29に公開

長崎

子供達の名前から1文字ずつとって、つけたタイトル♪ 　　　　　　　【あ○○】　【し○○○】　【た○○】　　　　昨日よりも今日、今日よりも明日（あした）・・・　ずっと幸せを感じられますように・・Instagram ☆ kyonmi.y https://instagram.com/kyonmi.y?ブログ　☆ http://ameblo.jp/kyonmi-y/ 『　あ・し・た　』

このレシピのキーワード

カレーキーマなすにんじんピーマンにんにくバター玉ねぎご飯ケチャップしょうが合い挽き

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