お花見弁当♡

イトポポ
イトポポ @cook_40091377

野菜盛り沢山!
目でも楽しめる行楽弁当☆
このレシピの生い立ち
彩り鮮やかに小さなお重で気分を上げて…♪

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野菜盛り沢山!
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このレシピの生い立ち
彩り鮮やかに小さなお重で気分を上げて…♪

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材料

2人分
  1. ☆ひじきご飯 2合分
  2. カボチャサラダ☆ カボチャ1/4ケ
  3. ☆ごぼうと大葉の豚巻き☆ 豚と大葉4枚、ごぼう1本
  4. ☆ごま入り玉子焼き☆ 卵2ケ
  5. ブロッコリー 2ケ
  6. プチトマト 2ケ

作り方

  1. 1

    ☆ひじきご飯☆
    ごぼう、にんじん、ひじき、油揚げの
    炊き込みご飯にゴマをふりかける。

  2. 2

    ☆カボチャサラダ☆
    カボチャを潰してマヨ、バター、塩
    乾燥ブルーベリーとクルミをのせて。

  3. 3

    ☆ごぼうと大葉の豚巻き☆
    茹でたごぼうと大葉を豚で巻き小麦粉をまぶす。
    醤油、砂糖、バルサミコ酢で味付け。

  4. 4

    ☆ゴマ入り玉子焼き☆
    卵に黒ゴマと砂糖を入れて…。

  5. 5

    塩茹でしたブロッコリー
    プチトマトはそのまま!

コツ・ポイント

盛り付けと彩りのバランスを考えて!

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