無水カレー(普通のお鍋やフライパン使用)
♡SKK♡ @cook_40106046
普通のフライパンでも無水カレーが作れました！
旨味が凝縮されてて濃厚です♡
このレシピの生い立ち
家に常備されている簡単な材料で作れる様にしました。
無水カレー(普通のお鍋やフライパン使用)
普通のフライパンでも無水カレーが作れました！
旨味が凝縮されてて濃厚です♡
このレシピの生い立ち
家に常備されている簡単な材料で作れる様にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは1/2をみじん切りに、残りの1と1/2を縦に4等分したあと繊維を断ち切るように薄切りする。
- 2
トマトは皮を湯剥きし、種を取り除いたあとザク切りにする。
りんごは皮を剥き、すりおろす。 - 3
鶏肉は一口大に切り、全体に塩コショウをする。
- 4
鍋やフライパンに玉ねぎ(みじん切り)、(薄切り)、トマト、りんご、鶏肉、にんにく、ローリエ(半分に折る)の順に入れる。
- 5
蓋(穴が空いている場合は箸などで塞ぐ)をして弱火で50分程煮込む。
- 6
水分が出て全体に火が通っている事を確認し、一度火を止める。
カレールーを溶かし、はちみつを混ぜる。 -
- 7
再び蓋をし、弱火で20分程煮込む。
- 8
バターを溶かして完成♡
-
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