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和風にんにくパスタソース
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和風にんにくパスタソース

くらち
くらち @cook_40256963

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材料

2人分
  • ネギ 好きなだけ
  • にんにく 1/2かけ
  • バター 10g
  • カットぶなしめじ 1袋
  • 水 50cc
  • 小麦粉 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギとにんにくは刻んでおきます。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ、溶けたらにんにくを入れて香りが立つまで炒めます。

  3. 3

    きのこを入れます。(中火)
    よく絡むように木べらで混ぜて、きのこに火が通ったら火を弱火にします。

  4. 4

    水に小麦粉をとき、回し入れたあとしょうゆも入れます。
    少し煮込みます。

  5. 5

    茹でたパスタにかけて完成です。

コツ・ポイント

特にはありません。
きのこはお好みのものに変えて頂いて大丈夫です。

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くらち
くらち @cook_40256963
2019/05/13 16:30に公開
コスパよく料理がしたい!
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このレシピのキーワード

ねぎ ぶなしめじ にんにく バター 小麦粉

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