サッパリ豚肉の冷しゃぶ～(*^^*)♪

サッパリ豚肉の冷しゃぶ～(*^^*)♪-レシピのメイン写真

サッパリ豚肉の冷しゃぶ～(^^)♪

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

これからの季節にピッタリ～！
ポン酢でサッパリ(*´╰╯`๓)♬
辛いのお好きな方はラー油を足らしてピリ辛で。。。♪
このレシピの生い立ち
豚肉…片栗粉でコーティングしプルンプルン！
暑い季節になると食べたくなる一品です(*^^*)

これからの季節にピッタリ～！
ポン酢でサッパリ(*´╰╯`๓)♬
辛いのお好きな方はラー油を足らしてピリ辛で。。。♪
このレシピの生い立ち
豚肉…片栗粉でコーティングしプルンプルン！
暑い季節になると食べたくなる一品です(*^^*)

もっと読む

サッパリ豚肉の冷しゃぶ～(^^)♪

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

これからの季節にピッタリ～！
ポン酢でサッパリ(*´╰╯`๓)♬
辛いのお好きな方はラー油を足らしてピリ辛で。。。♪
このレシピの生い立ち
豚肉…片栗粉でコーティングしプルンプルン！
暑い季節になると食べたくなる一品です(*^^*)

これからの季節にピッタリ～！
ポン酢でサッパリ(*´╰╯`๓)♬
辛いのお好きな方はラー油を足らしてピリ辛で。。。♪
このレシピの生い立ち
豚肉…片栗粉でコーティングしプルンプルン！
暑い季節になると食べたくなる一品です(*^^*)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2～3人分

豚肉薄切り肉 200g
塩コショウ少々
片栗粉大さじ1弱
酒大さじ1弱
大根 10cm程度
青じそ 5枚
レタス 2〜3枚
プチトマト 3個
ポン酢適宜
ラー油お好みで…

レシピを保存

作り方

1
豚肉は塩コショウして片栗粉をまぶしておきます。
2
大根はすりおろし…
青じそは千切りにします。
3
鍋に水を入れ沸騰したら酒を加え豚肉を広げながら入れて色が変わる程度に茹でます。氷水に浸けてザルにあげ、しっかり水切りを！
4
器に食べやすい大きさに、ちぎったレタスを敷き豚肉をのせます。
5
(4)に大根おろしをのせて更に青じそをのせます。
半分に切ったプチトマトを飾り完成です♪
6
別の器にポン酢を用意し食べる食前に掛けて召し上がれ～( *´▽｀)_旦~
お好みでラー油を♪

コツ・ポイント

茹でた豚肉は一気に氷水で冷やし、しっかり水気を切って下さいね♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

2017/06/22 14:05に公開

美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜

もっと読む

このレシピのキーワード

冷しゃぶ大根大葉レタス片栗粉ミニトマト酒豚薄切り肉

似たレシピ

その他のレシピ