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新玉のさっぱり丼
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新玉のさっぱり丼-レシピのメイン写真

新玉のさっぱり丼

gara_t
gara_t @cook_40225427

上はコッテリした肉で、下はさっぱりな梅ごはん。お腹が空いると箸が止まらなくなります。
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肉が食べたいと思い考えました

上はコッテリした肉で、下はさっぱりな梅ごはん。お腹が空いると箸が止まらなくなります。
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gara_t
gara_t @cook_40225427

上はコッテリした肉で、下はさっぱりな梅ごはん。お腹が空いると箸が止まらなくなります。
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 1パック
  • 新玉ねぎ 2個
  • ねぎ お好み
  • 白米 2合
  • 梅肉 適量
  • 薄口醤油 適量
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    油をひき飴色になるまでいためる。

    お皿にとっておく

  3. 3

    肉を塩胡椒で味付けし、2のフライパンで炒める。薄口醤油と砂糖で味を整える。

  4. 4

    炊き上がったごはんに梅肉を混ぜ器に盛る

  5. 5

    玉ねぎ、肉、ネギの順番で盛り付けたら

  6. 6

    出来上がり

コツ・ポイント

肉は何を使っても美味しいと思います。

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gara_t
gara_t @cook_40225427
2017/04/06 11:12に公開
一人暮らし→自炊始めます
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ 新たまねぎ 梅肉 豚バラ肉 ご飯

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